Torta de Doce de Leite e chocolate com massa de Amêndoas Tostadas ♥♥♥ A torta mais fácil do mundo!!!

Mentira. Nem é assim tããão fácil... Mas apenas porque a massa leva amêndoa torrada e moída e você precisa ter disposição para assar e triturar as amêndoas antes de fazer a torta. Ou não. Pode comprar pronta também! Tirando isso, é praticamente uma torta de montar.

Aqui em casa, como sempre tosto amêndoas, nozes e avelãs, sementes de abóbora, girassol, gergelim... já não considero trabalhosa essa etapa, porque já faz parte da minha rotina na cozinha e, na verdade, não é difícil como pode parecer! Abaixo eu darei dicas de como tostar e triturar amêndoas, pra quem quiser tentar em casa ;)

É que os mais entendidos dizem que é melhor tostar em casa pra poder moer só na hora de usar na receita, porque isso preservaria melhor o sabor e o aroma (de fato, gente), mas comprar a farinha pronta quebra o maior galhão e, convenhamos, para a maioria de nós, pobres mortais, a diferença no resultado final será quase imperceptível! Então vale também comprar a farinha já pronta no empório ou no armazém e dar mil vivas à praticidade! ;)

E, sim, esta é praticamente uma torta de montar, porque o trabalho é só de preparar e assar a massa mesmo: depois disso é só derreter chocolate em banho-maria, abrir um vidrão de doce de leite e montar sua torta! Pronto! 

Dá até pra fazer com crianças: colocá-las pra quebrar o chocolate, pra espalhar o doce de leite na massa, salpicar flor de sal... Ah, vai! Até que é facinha essa torta! ;)

Torta de Doce de Leite e chocolate
com massa de Amêndoas Tostadas ♥

A receita rende 2 formas redondas de 23 cm de diâmetro.  Uma, você monta e come na hora e a outra, você congela pra montar em outra ocasião - quando tiver visita em casa, por exemplo! ;) Além de fácil, é muito prática! Ó que maravilha! =)

Para o recheio da torta você vai precisar de:

- um pote de doce de leite (algo entre 300 e 400g);

- 160g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria;

- flor de sal - frescurinha totalmente opcional! ;)

Para a massa:

- 2/3 xícara de amêndoas torradas e moídas (ao fim do post dou dicas de como tosto e trituro em casa)

- 2/3 xícara de açúcar mascavo

- 1 xícara de farinha

- 100g manteiga gelada, cortada em cubos

- 1 ovo ligeiramente batido (ou apenas a gema)

- água gelada ou mais farinha (aos poucos e apenas se necessário)

Preparo da massa:

Misture os secos e junte a manteiga, amassando com a ponta do garfo e agregando tudo até formar uma farofa úmida. Junte o ovo batido e agregue tudo, até uniformizar a massa. Verifique a necessidade de agregar mais farinha ou água gelada para alcançar o ponto certo  da massa, que deve soltar da bacia e ser maleável, fácil de manipular sem grudar nas mãos.

Faça uma bola, cubra com filme plástico e leve à geladeira por, ao menos, 30 minutos.

Com ajuda de um rolo, abra a massa numa bancada enfarinhada e dobre novamente. Abra e dobre... Repita isso umas 3 vezes. Por fim, divida a massa em 2 pedaços iguais e abra diretamente sobre as formas, usando a "almofadinha" lateral das mãos para espalhar sobre o fundo da forma. Faça furos com um garfo e leve novamente à geladeira, por 10 minutos dessa vez. A massa rende 2 formas de 23cm de diâmetro.

Obs.: se você não tem 2 formas, abra e asse uma por vez, mantendo na geladeira a outra metade da massa até que possa abri-la na forma.

Abra a massa diretamente sobre a forma, com as mãos. Faça furos com garfo
 e volte à geladeira por mais 10 minutos antes de levar para assar.

Leve a massa ao forno preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 30 minutos. 

Obs.: depois de assada, você pode congelar a massa por até 6 meses sem nenhuma alteração no sabor! Maravilha, né? :)

Espere a massa esfriar e, enquanto isso, prepare a cobertura.

Preparo da cobertura:

- 160g de chocolate meio amargo (usei 2 tabletes do Amaro)

Quebre em pedaços pequenos e derreta o chocolate em banho-maria. Deixe esfriar.

Uma panela com água fervendo, uma panelinha menor
com o chocolate picado e... Plim! Temos chocolate derretido! :)

Montagem:

Com a massa fria (ou descongelada), espalhe colheradas de doce de leite - tanto quanto for do seu agrado, lembrando de deixar espaço para cobrir com o chocolate derretido por cima. Se tiver, salpique um pouquinho de flor de sal nessa hora, antes de cobrir com chocolate - isso dá um toque todo especial! ;) 

Por fim, espalhe o chocolate derretido por cima e espere esfriar por completo. 

Espalhe o doce de leite de sua preferência sobre a massa...

Um pouquinho de flor de sal dá um "tchans", mas é opcional ;)

Por fim, espalhe o chocolate derretido :)

Dicas para quem quiser tostar e triturar amêndoas em casa:

Espalhe as amêndoas num tabuleiro com espaço suficiente para que não fiquem umas por cima das outras e leve ao forno em temperatura alta. Dentro de 8 ou 10 minutos, aproximadamente, as amêndoas vão começar a liberar um cheirinho maravilhoso, doce e amanteigado. Nesta hora, abra o forno e observe se elas começaram a soltar "estalinhos" (apure os ouvidos). Em caso negativo, feche o forno e deixe mais 1 ou 2 minutos, checando a cada minuto. Ao primeiro sinal de estalinho, apague o fogo e deixe as amêndoas esfriarem fora do forno ou com o forno aberto. Todo esse processo costuma levar de 10 a 12 minutos e, a depender da potência do forno, elas começarão a soltar o cheirinho antes. Fique atenta! Apure o olfato também e não tire o olho das amêndoas para evitar que queimem! ;)

Para triturar as amêndoas, você pode usar um mixer no modo "Pulse". Espere que as amêndoas esfriem por completo após tostá-las e evite bater por muito tempo para que elas não soltem sua gordura natural e aglutinem a farinha. 

Aqui nesse post eu mostro como tostar avelãs - na verdade é muito parecido, mas as avelãs queimam mais facilmente e o cuidado deve ser redobrado! ;)

Obs.: Bem... já dizia Forrest Gump: "sh..t happens"... Sim, pode acontecer de você queimar suas amêndoas, ninguém está livre disso. Caso isso ocorra, não jogue fora!! Você pode aproveitá-las no jardim! Triture e misture um pouquinho ao solo das suas plantinhas, elas agradecerão!! Amêndoas são ricas em enxofre, que dá mais acidez ao solo, fortalece contra geadas, realça a cor das flores (sobre tudo as roxas, pinks e vermelhas). Tem receitinhas específicas para cada ocasião dessas que eu pretendo publicar em breve por aqui! ;)

Pedacinho de mau caminho...

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Minhas Coisicas - Uma guirlanda especial ♥

 

Essa é uma pecinha diferente das guirlandas que costumo fazer, umas que já mostrei por aqui em outras ocasiões (e que até já compartilhei o passo a passo - veja neste post aqui), e por isso ela já é especial: porque escapa do meu basicão, supera minha forma de expressão artesanal cotidiana, transcende minha "assinatura", digamos assim...

Além disso, a base da guirlanda foi comprada numa loja de artesanato na "saara", no Rio de Janeiro, muitos anos atrás; o pombinho foi comprado num restaurante que também vendia artesanato em São Luiz do Paraitinga, em São Paulo, também muuuuitos anos atrás, o que significa dizer que, em princípio, eu não teria como reproduzi-la, se quisesse, rsrs...

Mas, para além dessas características que fazem dela uma pecinha única e cheia de histórias, tem uma outra razão pra eu gostar tanto dela assim: é que minha Mamis achou ela bem lindinha!! E isso, por si só, já faz dessa guirlanda uma pecinha toda especial para mim! ♥ ♥ ♥

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Mais guirlandas!

Minhas Coisicas - Corações de papelão

No ano de 2017, eu fiz um post compartilhando como fazer penduricalhos de coração usando camadas de papelão. Na ocasião, eu imaginei que todos os corações que eu fizesse, dali por diante, acabariam servindo de morada para pombinhos do Divino - uma paixonite antiga minha! ♥

Mas até que não... Recentemente, revisitando projetinhos antigos, eu fiz mais desses corações e escapei de usar Divininhos! No lugar dos pombinhos, fiz pequenos arranjos com canela em pau, folhas de louro, mini pinhas e flores sempre-vivas e de papel... Ficaram singelos e fofos e, por isso, gostaria de compartilhar alguns deles por aqui. ;)

Os penduricalhos podem enfeitar uma porta, a parede, um cantinho acima da mesinha de canto ou de cabeceira, podem enfeitar até mesmo uma árvore de Natal! ;)

Para quem tiver interesse em fazer desses corações também, não deixe de ver o post com o passo a passo, tudo bem explicadinho! É super fácil e barato de fazer. Neste link aqui ;)

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PAP mini guirlandas

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PAP coração de papelão

Minhas Coisicas - Mais Guirlandas!

Minha-Nossa! Depois de tanto tempo sem publicar nada por aqui, eu volto pra mostrar umas "novas" guirlandinhas que fiz recentemente. Bem, "nova" é modo de dizer, porque esse é um projetinho das antigas que eu até já havia ensinado como fazer (veja aqui). 

Dessa vez, experimentei novos tamanhos, um pouquinho maiores ( 6,5 x 4 - 7,5 x 4,5 - 8 x 5 - essas medidas se referem ao raio dos círculos externo e interno da guirlanda). Elas continuam sendo pequeninas, mas gostei mais dessas novas medidas. Se você gosta de fazer artesanato, não deixe de ver o antigo post, lá tem o passo a passo, tudo bem explicadinho! ;)

Este post de hoje é só para compartilhar os novos modelinhos mesmo. Para além do prazer que tive em voltar a mexer com artesanato (ainda que bem pouquinho, porque eu ando muito preguiçosa!), as novas guirlandinhas ficaram umas belezinhas! ♥

Ó só! :)

 Pombinho de madeira, corda, flor de filtro de café, coração de papelão,
mini-pinhas... Materiais reciclados, naturais e muito amor...  ♥

Nesta, mini-pinhas e sempre-vivas ♥

Cada pecinha é única! ♥

Pequeninos guizos... 

... trazem "barulhinho de Natal" :)

Cada pecinha tem um detalhe... ♥ 

Cada uma tem sua própria beleza ♥ 

Algumas dessas guirlandinhas estão a venda na Lojinha! Acesse aqui ;)

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Pão de pasta de amendoim e gotas de chocolate ♥♥♥

 

Fazia tempo que eu não publicava uma receita de pão por aqui! Hoje venho compartilhar este pão delicioso, perfumadíssimo, fofinho... Ah, advinha?? Sim! Mais uma variação da curinguíssima e pluri-versátil massa de pizzinha!!! :)

Já havia publicado uma receita, aliás, muito parecida com esta (de avelãs com pedaços de chocolate - aqui), mas a pasta de amendoim é mais em conta que as avelãs e dá um toque todo especial (em sabor e perfume), resultando num pão que não deixa nada a dever ao "primo rico"! ;)

E, convenhamos, todo mundo que já provou receitas com a dupla "chocolate e amendoim" há de concordar que eles combinam super bem! Parece que nasceram um para o outro! ♥

Quer ver? Experimenta só!! ;)

Pão de pasta de amendoim e pedacinhos de chocolate ♥♥♥

Pique aproximadamente 150g de chocolate meio amargo ou ao leite. Reserve.

Numa bacia, misture:
1 xic. de água (em temperatura ambiente)
1/3 xic. de óleo (usei o óleo que decantou da pasta de amendoim)
1 e 1/2 colher (sopa) de pasta de amendoim
1 ovo
3 colheres (chá) de açúcar (no vídeo, eu usei colher de sobremesa por engano. Não estragou a receita, mas eu prefiro menos açúcar para obter uma massa levemente puxada pro salgado e sem o risco de encobrir o sabor da pasta de amendoim ;))
1 e 1/2 colher (chá) de sal

150g chocolate picado

Daí, junte:
1 xic. farinha de trigo
1 pct. (10g) fermento biológico seco

Misture de novo e complete com:

3 xícaras de farinha de trigo (misturando a cada adição)

Quando a massa deixar de grudar na bacia e nas mãos, transfira para uma bancada polvilhada de farinha e faça movimentos de "dobrar e esticar". Divida a massa em 2 partes. Faça duas bolas e divida em 8 partes cada. Faça bolinhas como no vídeo e disponha em formas. Cubra com pano e plástico e deixe descansar até dobrar de volume. Leve ao forno a 250ºC por aproximadamente 17 minutos.

Confira, no vídeo abaixo, o passo-a-passo da receita ;)

* * *

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Pã nô chocolá (com avelãs)

Panqueca de banana e aveia

Panqueca de tabuleiro

Essa é uma velha torta de liquidificador que eu faço desde os tempos de solteira, quando minhas referências culinarescas estavam todas nos cadernos de receitas de mamãe. ♥ ♥ ♥

Aos poucos, já na vida adulta, na minha casa, fui modificando esta receita e deixando-a mais simples. Lembro, por exemplo, que ela levava queijo parmesão na massa, mas isso passou a me enjoar com o tempo... Excluída a iguaria, ajustadas proporções e experimentando farinhas diferentes, agregando azeite ao óleo para trazer perfume e alguma "crocância" às bordas, a massa foi ficando cada vez mais leve e delicada, em textura e sabor, qual uma panqueca deve ser.

Meu recheio favorito (descrevo abaixo) sempre foi de atum (com palmito ou cenoura picadinha ou, ainda, abobrinha, porque esses ingredientes aportam um "croc" muitíssimo bem-vindo à massa fofa e ao recheio molhadinho - experimenta!). Mas também faço, vez em quando, de cogumelos frescos salteados com legumes picadinhos ou só de cogumelos - nestas versões, temos lanches vegetarianos, saudáveis, nutritivos e igualmente saborosos! :P

Dá pra pirar no recheio e criar o que quiser! Uma colega do trabalho pra quem eu eu dei essa receita há muuuuuitos anos me contou que fez recheio de cachorro quente (com molho de tomate e salsicha picadinha) e que a criançada na casa dela amou! Vê? Dá pra soltar a imaginação sem medo de ser feliz! =)

Bora ser feliz?? Então, anota a receitinha aí! ;)

Panqueca de tabuleiro ou... 

a velha torta de liquidificador da mamãe ♥

Para a massa:
- 3 ovos
- 1/4 xícara de azeite*
- 1/2 xícara de óleo*
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 3 colheres (chá) de fermento químico em pó
- 1 e 1/2 colher (chá) de sal
- 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo (sendo 2 colheres de sopa de farinha integral)*

*Observações: por que eu uso óleo e azeite? Porque eu acho que a presença do azeite ajuda a perfumar e a formar uma superfície levemente crocante na torta. Como azeite é um ingrediente caro, eu uso só um pouco e já tenho o efeito desejado. A farinha integral também ajuda a formar essa casquinha na superfície, mas são detalhes opcionais, a receita funciona do mesmo jeito só com óleo e farinha branca. ;)

Bata tudo no liquidificador e despeje 2/3 da massa sobre tabuleiro untado e polvilhado. Distribua o recheio de sua preferência (já frio) sobre a torta e complete com o restante da massa por cima. Salpique orégano à vontade por cima e leve ao forno preaquecido entre alto e médio por 40 minutos.

O meu recheio favorito: 
- 1/2 cebola picada 
- 1 ou 2 dentes de alho amassados 
- filete de azeite 
- palmito picado OU cenoura picadinha OU abobrinha picadinha (a gosto) 
- 1 punhado de azeitonas verdes (opcional) 
- 1 lata de atum ralado ou aos pedaços, ao natural (escorra a água) 
- 1/2 xícara de molho de tomate (aproximadamente) 
- sal a gosto 

Numa panela, salteie cebola e alho no azeite, junte uma pitada de sal, o legume picadinho de sua preferência e deixe cozinhar por uns 5 minutos. Junte o atum, o molho de tomate, azeitonas e misture bem. Verifique e corrija o sal. Desligue o fogo e só coloque na torta depois de esfriar - para isso, prepare o recheio antes de fazer a massa ;)

Veja no vídeo abaixo o passo a passo de como fazer essa torta!

* * *

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Cuca integral de banana e canela (muuuuuuuita canela!!!) ♥♥♥

Gente... eu amo essa tortinha, de paixão!!! ♥♥♥ Costumava comer uma assim num restaurante natureba, quando trabalhava no centro da cidade (lá se vão alguns anos). Muitas vezes, eu e mais duas amigas do trabalho, a Elis e a Fê, almoçávamos em outros restaurantes no centro da cidade, mas íamos lá no natureba apenas para pedir a sobremesa! :P

Sempre quis reproduzir essa torta em casa, mas nunca tive coragem de pedir a receita no restaurante - seria muito cara de pau, né? Mesmo quando não frequentava mais o restaurante - porque já não trabalhava no centro. Sem coragem de pedir a receita, comecei minha busca pela internet! 

Não encontrei nada muito exato, daí passei a fazer algumas apostas por conta própria, tentando recriar a torta com bananas fatiadas e farofa de cuca (era, afinal, uma cuca!!!), assumindo todo o risco de derrota na cozinha. E foram muitas tentativas frustradas, porque essa torta deve ser ao mesmo tempo desmanchosa e meio crocante, farofenta mas também molhadinha e nem sempre eu conseguia esses efeitos todos juntos.

Mas, sim, a perseverança é uma virtude também dos gulosos! :D

E houve um dia em que minha tentativa fez "plim", os ingredientes e as medidas "deram match" e eu alcancei êxito - e paz! rs... Finalmente, passei a tirar do forno cucas qual aquela do velho restaurante natureba: desmanchosa e crocante, farofenta e molhadinha! ♥♥♥

Ei, Elis!! Ei, Fê!! Lembram daquela torta de banana di-vi-na do restaurante natureba?? Podem anotar no caderninho!!! Olha ela aqui!!! =D

Cuca integral de banana e canela 
(muuuuuuuita canela!!!) ♥♥♥

1- Unte uma forma com margarina e polvilhe canela (para esta receita, uso forma redonda de 17cm de diâmetro).

2- Corte 4 ou 5 bananas em 3 fatias, no comprimento. Reserve. 

Obs.: quão mais maduras estiverem as bananas, melhor! Maduras, elas soltam umidade na massa e deixam a torta molhadinha! A quantidade de bananas também vai variar a depender do tamanho delas e de quão maduras elas estão. Quando bem maduras, elas ficam molinhas e você consegue encaixar mais fatias na torta, achatando-as (de leve) na farofa. Veja a montagem da torta no vídeo ao final desse post.

3- Prepare a farofa. Numa bacia, junte:

- 1 e 1/2 xícara de farinha integral

- 3/4 de xícara de açúcar mascavo

- 2 colheres (sopa, cheias) de canela em pó

- 1 tablete de margarina ou manteiga (o equivalente a 100g)

- 1 colher (sobremesa, cheinha) de margarina ou manteiga ou óleo de coco.

Amasse a gordura com um garfo e vá agregando tudo até formar a farofa.

Prepare a farofa amassando a margarina com um garfo e agregando aos secos.

4- Preaqueça o forno em 180ºC.

5- Monte a torta na forma, alternando camadas de farofa e banana fatiada, assim: uma camada de farofa e uma camada de banana, muuuuuita canela em pó por cima e mais uma camada de farofa, mais uma de banana, mais canela... Na minha forma eu consigo fazer 3 camadas e por cima da última camada, devemos finalizar com mais farofa. Alise de leve com uma colher e salpique mais canela por cima! ;)

Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe assar por 35 minutos.

Abaixo deixo um vídeo com a montagem da cuca ;)

* * *

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Bolo de chocolate e avelãs - só 3 ingredientes!!! (Sem farinha, sem manteiga e sem açúcar!)

Taqui um bolo que dá pra fazer de cabeça, sem precisar ficar checando a receita no caderninho a cada ingrediente agregado, porque (né?...) ele leva só 3 ingredientes!!! Chocolate em barra derretido, avelãs trituradas e ovos batidos. Sóóó!!! (Nem fermento vai!) Mistura-se tudo, leva-se ao forno e pronto!

Mas que bolo é esse?? Será que dá certo?? - Foi o que fiquei me perguntando por muito tempo quando vi essa receita, muuuuuitos anos atrás, no antigo (e delicioso) blog Chocolatria, da Simone Izumi. Na ocasião, intrigadíssima e curiosa, copiei a receita pro meu caderninho pra "experimentar qualquer hora dessas", mas "a hora" nunca chegou e a receita ficou esquecida por longos anos (bota aí bem uns 10 anos, sem exagero!)... Cheguei a mudar de caderninho (de casa e até de Estado!) e passei a limpo todas as receitas que já havia provado e aprovado, deixando as demais receitas pra verificar depois e depois... e depois... Apenas agora, passados taaaantos anos, eu voltei a pegar aquele velho caderno pra dar um confere e checar o que mais faltava experimentar e, quando bati o olho nessa receita, agora, eu pensei - respondendo ao que havia me perguntado anos atrás: mas é claro que dá certo!!! 

Hoje, tantos anos (e receitas) depois, reconheço neste bolo um inegável parentesco com a divina, perfumadíssima e muito-fácil-de-fazer Torta Piemontese (♥), uma deliciosa iguaria típica da culinária do norte da Itália que leva apenas ovos, avelãs trituradas e açúcar. Mais nada!!! (Já mostrei como fazer dela aqui). A diferença entre a Torta Piemontese e este bolo de hoje é que, no preparo deste, nem fermento vai e, em vez do açúcar daquela, aqui vamos de chocolate. Também o resultado final, quanto a textura, será diferente nessas duas tortas, o que explicarei ao final deste post.

Tá... mas não se deixe enganar! Embora não leve farinha, manteiga, nem açúcar nem fermento, esse não é exatamente um bolo que possamos chamar de saudável (exceto pelo fato de que ele faz bem, sim, pra alma! rs), porque o chocolate presente na massa aporta gordura e açúcar mais que suficientes para gente precisar moderar bem a gula diante dele, viu? 

Mas... vamos à receita! Anota aí no seu caderninho e faça o favor: não leve tanto tempo, como eu, pra experimentar desse pecadinho, ops!, dessa gostosura! =)

Bolo de chocolate e avelãs - só 3 ingredientes!

"Meio-primo" da Torta Piemontese, esse bolo leva só 3 ingredientes! ♥

Ingredientes:

- 350g de chocolate ao leite* 

- 1 xícara de avelãs moídas, previamente tostadas e sem pele. (Veja no pré-preparo desta receita aqui, as dicas para tostar avelãs em casa)

- 4 ovos grandes.

* Eu usei 4 barras de chocolate, sendo 3 de 90g e 1 de 85g, somando ao todo 355g - deu certo. Substituí também metade do chocolate ao leite por meio amargo, para adequar o "teor de doçura" da receita ao paladar aqui de casa. 

Ovos, chocolate derretido e avelãs trituradas - e só!!

Modo de fazer:

Pique os chocolates e derreta em banho-maria. Reserve.

Triture avelãs num mixer, em quantidade suficiente para obter 1 xícara de "farinha". Reserve. 

Obs.: não triture muito as avelãs, para evitar que elas soltem óleo e a farinha aglutine. Ademais, uma farinha com alguns grânulos é até bem-vinda ;)

Bata os ovos até dobrar o volume. Junte a farinha de avelãs e misture. Junte o chocolate derretido e misture. Pronto! Mais fácil que isso não tem, né?

Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó. Leve ao forno preaquecido em temperatura baixa (180ºC), por 35 minutos. Não deixe cozinhar muito para não ressecar. A ideia é ter um bolo sequinho por fora e úmido por dentro. Para isso, fique de olho no seu forno e, antes de apagar, dê uma tremidinha na grelha e observe se a massa está firme em volta e úmida no centro. Essa é a hora certa de tirar do forno!

♥♥♥

No primeiro dia, se servido ainda quentinho, o bolo fica bem molhadinho, ligeiramente granulado, leve e fofo. É como eu prefiro. Depois de frio, sua massa permanece úmida e fofa, mas ela perde a "granulosidade" (meu Deus, dai-me léxico em culinarês!) e se adensa, ficando mais "compacta" e lembrando um pouco uma espécie de "fudge" ou um "fondant", só que macios (nisto, uma diferença para a Torta Piemontese, que permanece "granulosa") e o chocolate fica mais preponderante, dando a impressão de que você está partindo ou mordendo, não uma fatia de bolo comum, mas uma espessa e muito tenra barrona de chocolate! É, definitivamente, um bolo para os chocólatras incorrigíveis e chocoloucos inveterados de plantão! ♥ ♥ ♥

=D

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Torta Piemontese ♥

Bolo de chocolate intenso!

Brigadeiro de café com toque de canela e recheio de avelã